地場産にこだわった教室 ~水掛け菜漬~

One Day Course

開催日:2018年3月6日(火)

御殿場で育った水掛け菜を使って、美味しい漬物を作りましょう。

シャキシャキした食感が特徴の、この地方の特産品「水掛け菜漬」を自分の手で漬けてみましょう。

開催日
2018年3月6日(火)
開催時間
10:00~12:00/ 13:00~15:00
場所
御殿場市民会館 調理実習室(変更になる場合がございます。)
受講料
各1,620円 ※税・材料費込( 別途材料費:なし )
対象
一般
定員
各16名
持ち物
エプロン、三角巾、ふきん2枚、筆記用具
講師
滝口 眞理子


手作りおせちに挑戦してみませんか?

旬の野菜の創作家庭料理で人気の『緑笑庵』から、美味しいおせち料理の作り方を学びましょう。

「ゆで豚のみそ漬け」「ブリの柚子風味マリネ」「あけぼのりんご寒」「伊達巻き」の4品を作ります。

(※画像はイメージです。)

開催日
平成29年12月16日(土)
開催時間
13:00~15:30
場所
御殿場市民会館 調理実習室(変更になる場合がございます。)
受講料
3,000円(税・材料費込)( 別途材料費:なし )
対象
一般
定員
16名
持ち物
エプロン・三角巾・ふきん3枚・ごみ袋・持ち帰り容器・筆記用具 ※鬼すだれを持っている方はお持ちください。
講師
緑笑庵 料理家 清水光子


日常に役立つおいしい家庭料理

Regular Course

開催日:10/21(土)~3/17(土)

旬野菜の創作家庭料理で人気の『緑笑庵』から、みんなが喜ぶおいしい家庭料理を学びましょう。身近な食材を使って、薬膳やマクロビオテックの要素を取り入れた身体に優しい料理を、全6回コースで学びます。コースで学ぶことで、バラエティーに富んだメニューや技術が身につきます。あなたも「おもてなし上手」を目指してみませんか?

開催日
10/21(土)~3/17(土)
開催時間
9:00~12:00
スケジュール
スケジュール表ダウンロード(PDF)
受講料
12,960円(税・材料費込)全6回( 別途材料費:なし )
対象
一般
定員
16名
持ち物
エプロン・三角巾・ふきん・持ち帰り容器
講師
緑笑庵 料理家 清水光子


「おひるねアート撮影会」「日常に役立つおいしい家庭料理」は、定員に達したためキャンセル待ちでのご案内となります。

何卒ご了承のほどお願いいたします。

おひるねアート撮影会&ペーパーフォトフレームづくり

日常に役立つおいしい家庭料理



3/5(日)に秩父宮記念公園にて開催される「ちびっこマルシェ」に

カルチャー教室で人気の2教室が出張いたします!

参加料もお手頃ですので気軽に教室の体験ができます♪

この機会にぜひお越しください。

 

①放課後タップダンス 体験会 …参加料100円

 自然の中にタップシューズの音を響かせよう!

②絵画造形教室ワークショップ …参加料300円

 ピアノ部品を使ったキースタンドづくり!

詳しくは秩父宮記念公園HPをご覧ください。 →  http://gotemba-marche.main.jp/